구강건강2 케피어, 왜 주목받을까요? 장 건강과 구강 건강 연구 이야기 최근 건강 관련 기사에서 자주 보이는 발효식품 중 하나가 바로 케피어(Kefir)입니다.요구르트와 비슷해 보이지만 실제로는 조금 다른 특징을 가진 발효유예요. 최근에는 케피어가 장내 미생물 환경과 구강 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 연구 결과도 발표되면서 관심이 커지고 있습니다. 오늘은 케피어가 어떤 음식인지, 왜 주목받고 있는지 알아보겠습니다. 1️⃣ 케피어(Kefir)란 무엇인가요?케피어는 약 3000년 전 코카서스 산맥 지역에서 시작된 전통 발효유입니다. 과거에는 염소 가죽 주머니에 우유를 보관하는 과정에서 자연 발효가 일어나며 만들어졌다고 알려져 있어요. 케피어는 기본적으로 우유를 발효해서 만드는 유제품입니다.주로 우유·염소젖·양젖 등을 사용하며, 일반 요구르트와는 조금 다른 특징을 가.. 2026. 5. 14. 치주염, 잇몸 관리가 중요해요 잇몸 출혈이 계속된다면 꼭 확인하세요. 치주염은 잇몸에 생기는 염증 질환으로 초기에 관리하지 않으면 치아를 잃을 수도 있는 질환이에요. 단순한 잇몸병으로 생각하기 쉽지만 치주염은 전신 건강과도 관련이 있어 평소에 꾸준히 관리하는 것이 중요해요. 1. 치주염이란 무엇인가치주염은 치아를 지탱하는 잇몸과 치조골에 염증이 생기는 질환이에요. 처음에는 치은염으로 시작하지만 치료하지 않으면 치주염으로 진행될 수 있어요.구분내용치은염잇몸만 붓고 피나는 초기 상태치주염잇몸 + 뼈까지 염증 진행심한 치주염치아 흔들림, 치아 손실 가능 ▶ 치주염은 초기에 관리하면 좋아질 수 있지만, 방치하면 잇몸 뼈까지 손상될 수 있어요. 2. 치주염의 주요 증상다음과 같은 증상이 있다면 치주염을 의심해 볼 수 있어요.증상특징양치.. 2026. 3. 20. 이전 1 다음
