홈카페 이야기85 왜 요즘 커피가 비쌀까? 원두·환율·기후변화 이야기 예전에는 부담 없이 마셨던 커피가 요즘은 가격이 조금씩 오르고 있다는 이야기가 들립니다.하지만 커피 가격 변화는 단순히 카페에서 가격을 올리는 문제가 아닙니다. 우리가 마시는 커피 한 잔에는 원두가 자라는 환경, 세계 경제, 환율, 그리고 기후변화까지 다양한 이야기가 담겨 있습니다. 오늘은 커피 가격과 연결된 원두 시장 이야기를 정리해 보겠습니다. 1️⃣ 커피 한 잔의 시작은 원두 생산부터커피 가격 변화는 가장 먼저 산지의 영향을 받습니다.커피나무는 온도와 강수량 변화에 민감한 작물입니다. 최근 주요 생산국에서는 이상기후가 이어지면서 생산량과 품질에도 영향을 주고 있습니다.주요 산지대표 품종영향브라질아라비카가뭄으로 생산량 영향베트남로부스타폭우와 기후 변화 영향콜롬비아아라비카재배 환경 변화에티오피아아라.. 2026. 6. 7. 의정부 민락동 카페 추천｜비오르커피 신메뉴 후기, 아이스크림 그라니따부터 소시지 휘낭시에까지 요즘 SNS에서 신메뉴 이야기가 자주 보이던 카페가 있었어요.바로 의정부 민락동에 있는 비오르커피입니다.이번에는 동생과 함께 다녀왔는데요.신메뉴부터 드립백, 디저트까지 다양하게 먹어보면서 왜 많은 분들이 좋아하는지 느끼고 왔어요.커피 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 꼭 가보셔도 좋을 것 같아서 자세하게 정리해 봤어요. 비오르커피 기본 정보구분내용주소경기도 의정부시 송현로82번길 67 1층위치어룡역 2번 출구 약 729m영업시간10:00 ~ 20:00라스트오더19:30정기휴무매월 셋째 주 월·화요일전화번호0507-1453-7607주차카페 앞 주차 가능편의시설무선인터넷, 단체 이용 가능, 포장, 남/녀 화장실 구분 주문한 메뉴 한눈에 보기메뉴특징아이스크림 그라니따에스프레소 셔벗 + 상하목장 아이스크림바닐라라.. 2026. 5. 26. 카페인에도 ‘적당한 타이밍’이 있습니다 커피는 많은 사람들의 하루 루틴처럼 자리 잡은 음료입니다. 아침을 시작할 때 한 잔, 피곤한 오후에 한 잔씩 자연스럽게 찾게 되죠.하지만 같은 커피라도 언제 마시느냐에 따라 몸의 반응은 달라질 수 있어요. 오늘은 카페인을 조금 더 건강하게 마시는 타이밍에 대해 정리해 보겠습니다. 1️⃣ 아침 기상 직후, 바로 커피 괜찮을까?잠에서 깬 직후에는 몸이 아직 완전히 깨어나지 않은 상태입니다. 이때 공복에 진한 커피를 마시면 위산 분비가 증가해 속이 불편할 수 있어요. 특히 속이 예민하거나 위가 약한 분들은 부담을 느끼는 경우도 있습니다.추천 방법순서이유따뜻한 물 한 잔위를 부드럽게 깨우기이후 커피 마시기위 자극 줄이기 ▶ 저 역시 아침에는 물을 먼저 마시려고 노력하고 있어요. 2️⃣ 오후 늦은 커피는 수.. 2026. 5. 8. 카페 메뉴 용어 총정리｜라떼·아메리카노부터 맛 선택까지 한 번에 이해하기 카페에 가면 익숙한 단어들이 많지만막상 주문하려고 하면 헷갈리는 경우가 있어요.라떼, 마키아토, 샷 추가처럼이름은 익숙하지만 정확한 의미는 모르는 경우도 많죠.최근에는 여기에 더해커피의 맛까지 선택하는 문화도 자연스러워졌습니다.오늘은 고객 입장에서 꼭 알아두면 좋은카페 용어를 쉽게 정리해봤어요. 가장 기본이 되는 커피 메뉴 용어구분내용아메리카노에스프레소에 물을 더한 커피라떼에스프레소 + 우유에스프레소진하게 추출한 커피 원액마키아토에스프레소 위에 우유 거품콜드브루찬물로 오래 우려낸 커피 ▶ 메뉴 이름만 알아도 어떤 커피인지 쉽게 이해할 수 있어요. 주문할 때 실제로 쓰는 용어용어설명샷 추가커피를 더 진하게연하게물 또는 우유를 더 많이디카페인카페인을 줄인 커피아이스 / 핫차갑게 / 따뜻하게시그니처매장에.. 2026. 4. 13. 카페에서 자주 보는 커피 용어 정리｜싱글오리진·블랜드·스페셜티 커피 카페 메뉴판이나 커피 설명을 보면 싱글오리진, 블렌드, 스페셜티 같은 용어가 자주 등장합니다. 커피를 자주 마셔도 이 단어들의 의미가 정확히 무엇인지 헷갈리는 경우가 많습니다. 오늘은 카페에서 자주 사용하는 대표적인 커피 용어들을 간단하게 정리해 보겠습니다. 싱글오리진 커피란?구분내용의미한 지역 또는 한 농장에서 생산된 원두특징원두 고유의 향과 맛이 뚜렷함예에티오피아 예가체프, 케냐 AA, 콜롬비아 수프리모 ▶ 싱글오리진 커피는 특정 지역에서 생산된 원두로 만들어집니다. 그래서 원두가 자란 지역의 기후와 토양에 따라 향과 맛의 특징이 뚜렷하게 나타나는 경우가 많습니다. 예를 들어 에티오피아 원두에서는 꽃향이나 과일향이 느껴지는 경우가 많습니다. 블렌드 커피란?구분내용의미여러 종류의 원두를 섞은 커.. 2026. 3. 6. 커피 마실 때 물을 꼭 같이 마셔야 하는 이유 커피는 좋아하지만, 몸이 더 피곤해지는 느낌을 받는 분들이 많아요. 그 이유는 대부분 수분 섭취 타이밍과 관련돼 있어요.커피 자체보다 어떻게 마시느냐가 컨디션에 더 큰 영향을 줘요. 1. 커피를 마시면 정말 탈수가 될까요?결론부터 말하면 적당한 커피는 탈수를 유발하지 않아요.다만 문제는 이뇨 작용 + 물 섭취 부족이 겹칠 때예요.카페인은 일시적으로 소변량을 늘릴 수 있어요물을 충분히 마시지 않으면 상대적인 수분 부족 상태가 돼요이 상태가 반복되면 피로·두통·손발 냉증으로 이어질 수 있어요▶ 그래서 커피와 물은 세트로 생각하는 게 좋아요. 2. 커피와 물을 같이 마셔야 하는 3가지 이유① 카페인의 이뇨 작용을 중화해요커피 한 잔에 들어 있는 수분만으로는카페인으로 늘어난 소변량을 충분히 보완하기 어려워.. 2025. 12. 22. 이전 1 2 3 4 ··· 15 다음
