콜드드립1 더치커피란? 한 방울씩 천천히 완성되는 커피의 매력 예전에는 콜드브루를 더치커피라고 부르는 경우가 많았습니다. 하지만 실제로는 추출 방식이 서로 다릅니다. 이번에는 더치커피가 무엇인지, 콜드브루와 어떤 차이가 있는지 알아보겠습니다. 1️⃣ 더치커피란? 더치커피(Dutch Coffee)는 찬물을 한 방울씩 떨어뜨려 오랜 시간 추출하는 점적식 커피입니다. 천천히 물이 떨어지면서 커피가 추출되기 때문에 완성까지 긴 시간이 걸리는 것이 특징입니다. 2️⃣ 왜 '더치커피'라고 부를까?'더치커피'라는 이름은 네덜란드(Dutch)에서 유래했다는 이야기가 널리 알려져 있지만, 정확한 기원은 명확하지 않습니다. 실제로 해외에서는 Dutch Coffee보다 Cold Drip Coffee(콜드 드립 커피)라는 이름을 더 많이 사용합니다. 3️⃣ 더치커피는 어떻게 추.. 2026. 6. 30. 이전 1 다음
