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홈카페 이야기

카페 메뉴 용어 총정리|라떼·아메리카노부터 맛 선택까지 한 번에 이해하기

by 마마스 커피 2026. 4. 13.

 

 

 

카페에 가면 익숙한 단어들이 많지만
막상 주문하려고 하면 헷갈리는 경우가 있어요.

라떼, 마키아토, 샷 추가처럼
이름은 익숙하지만 정확한 의미는 모르는 경우도 많죠.

최근에는 여기에 더해
커피의 맛까지 선택하는 문화도 자연스러워졌습니다.

오늘은 고객 입장에서 꼭 알아두면 좋은
카페 용어를 쉽게 정리해봤어요.

 

 

 

가장 기본이 되는 커피 메뉴 용어

구분 내용
아메리카노 에스프레소에 물을 더한 커피
라떼 에스프레소 + 우유
에스프레소 진하게 추출한 커피 원액
마키아토 에스프레소 위에 우유 거품
콜드브루 찬물로 오래 우려낸 커

 

▶ 메뉴 이름만 알아도 어떤 커피인지 쉽게 이해할 수 있어요.

 

 

주문할 때 실제로 쓰는 용어

용어 설명
샷 추가 커피를 더 진하게
연하게 물 또는 우유를 더 많이
디카페인 카페인을 줄인 커피
아이스 / 핫 차갑게 / 따뜻하게
시그니처 매장에서 추천하는 대표 메뉴

 

▶ 카페에서 가장 많이 사용하는 표현으로

주문할 때 바로 활용할 수 있는 용어입니다

 

 

 

우유 관련 용어 (알면 더 좋은 정도)

용어 의미
폼(foam) 우유 거품
스팀 밀크 데운 우유

▶ 라떼를 즐길 때 도움이 되지만
▶ 몰라도 주문에는 큰 문제없습니다

 

 

 

 커피 맛 표현 용어 (요즘 꼭 알아두면 좋은 부분)

용어 의미
산미 커피의 신맛
고소함 부드럽고 담백한 맛
쓴맛 진하고 강한 맛

 

▶ 최근에는 단순히 메뉴를 고르는 것이 아니라
▶ 맛을 기준으로 커피를 선택하는 경우가 많아졌어요

 

예를 들어
“산미 적은 커피”, “고소한 원두”처럼 취향에 맞게 주문하는 방식입니다.

 

 

 

✔️ 핵심 요약

구분 중요도
메뉴 이름 ★★★★★ (필수)
주문 용어 ★★★★★ (실전)
맛 표현 ★★★★☆ (요즘 중요)
우유 용어 ★★☆☆☆ (선택)

 

 

 

카페용어는

카페 용어는 어렵게 느껴질 수 있지만
몇 가지만 알아도 훨씬 편하게 주문할 수 있어요.

특히 메뉴 이름과 주문 용어, 그리고 기본적인 맛 표현까지 알면
내 취향에 맞는 커피를 훨씬 쉽게 선택할 수 있습니다.

오늘 한 잔의 커피,
이름과 맛을 함께 이해하며 즐겨보세요