아메리카노2 아메리카노, 가장 많이 마시는 커피의 모든 것 아메리카노는 한국인이 가장 자주 마시는 커피이지만, 정작 그 유래·문화·맛을 정확히 아는 사람은 많지 않습니다. 오늘은 아메리카노의 정의부터 문화적 배경, 맛을 결정하는 요소, 집에서 만드는 팁까지 정리했습니다. 1. 아메리카노의 기본 정의아메리카노(Americano)는 에스프레소에 뜨거운 물을 부어 연하게 만든 커피입니다.구성내용기본 레시피에스프레소 + 뜨거운 물1샷 기준25~30ml물 비율150~200ml맛의 특징산미·쓴맛 완화, 부드럽고 깔끔 2. 아메리카노의 유래: 가장 널리 알려진 설 vs 실제 사료 아메리카노의 기원으로 가장 널리 알려진 설명은 다음과 같습니다. 제2차 세계대전 당시 유럽에 주둔한 미군이진한 에스프레소를 자기들 취향에 맞게 물을 타 마셨고,이 방식이 지금의 아메리카노 스타일로 .. 2025. 11. 13. 커피값 인상, 원두 때문일까? 소비자 단체와 업계의 시각차 최근 커피 전문점들의 연이은 가격 인상이 사회적 논란으로 번지고 있습니다. 업계는 원두값 급등을 이유로 내세우지만, 소비자단체는 “실제 원가는 극히 일부에 불과하다”며 정면으로 반박하고 있습니다. 커피값 인상 논쟁의 핵심을 정리해 보았습니다. 1. 원두값 급등, 업계의 설명2025년 9월 아라비카 원두 가격 톤당 9,531달러 (+32%/전년 대비)브라질·베트남 이상기후 → 수확량 급감, 2년 연속 가격 급등스타벅스·투썸플레이스·메가커피 등 올해 가격 조정 합류업계: 인건비·임대료·전기·가스·일회용품 등 고정비 상승 겹쳐 불가피일부 브랜드는 아이스 아메리카노 가격 동결 등 제한적 조치 2. 소비자단체의 반박아메리카노 한 잔 원두값: 약 111원 → 전체 가격의 5% 내외스타벅스 톨 아메리카노(4700원).. 2025. 9. 18. 이전 1 다음
