오늘의 커피 에티오피아 시다모 와인 내추럴
선생님께서 내려주신에티오피아 시다모 와인 내추럴 산미는 부드럽고,베리향의 달콤함이 입안 가득했어요 첫 모금부터 끝까지 자극적이지 않고,은은하게 달콤함이 번져 마음까지 따뜻해졌어요. 잔을 살짝 기울일 때마다 향이 부드럽게 피어나고,식어가면서는 과일의 단맛이 더 또렷하게 느껴졌어요.조용한 오후, 선생님이 정성껏 내려주신 한 잔 덕분에잠시 마음이 느긋해졌습니다. 에티오피아 시다모 정보 1️⃣ 지역과 특징에티오피아 시다모(Sidamo)는 남부 고지대의 대표 커피 산지예요. 해발 2,000m 이상의 고도와 일정한 기후, 비옥한 토양 덕분에 꽃향, 과일향, 단맛이 잘 어우러진 커피가 생산됩니다. 2️⃣ 품종과 환경구분내용품종에티오피아 지역 고유 품종(Heirloom)고도약 1,800~2,200m토양화산성 흙과 점..
2025. 10. 15.
커피, 취향과 가격 사이 – 편의점부터 스페셜티까지
아침마다 들고 다니는 테이크아웃 잔, 점심시간의 짧은 휴식 또는 주말 여유 있는 한 잔. 커피는 이제 단순한 음료를 넘어, 우리의 라이프스타일을 표현하는 선택이 되었습니다. 요즘은 1,500원대 편의점 커피부터, 5천 원이 넘는 로스터리 커피, 그리고 산지의 향미를 정교하게 표현한 스페셜티 커피까지. 그 다양함 속에서 우리는 매일 어떤 기준으로 커피를 고르고 있을까요? 오늘은 가격과 취향 사이의 커피 선택 기준을 편의점부터 프랜차이즈, 로스터리, 스페셜티까지 단계별로 나눠 정리해보려 합니다. 1. 커피 가격대별 특징 비교표구분가격대주요특징이런 순간에 잘 어울려요편의점 커피1,500~2,500원대빠르고 간편, 일정한 맛바쁜 아침, 잠깐의 리프레시가 필요할 때프랜차이즈 커피2,500~6,000원대익숙한 맛,..
2025. 7. 31.
