쭈꾸미2 가을 제철 해산물 BEST 6 살이 오르고 단맛이 깊어지는 계절, 바다의 풍요가을은 바다가 가장 맛있는 계절입니다.수온이 내려가며 해산물의 살이 단단해지고, 단맛과 감칠맛이 깊어집니다.봄보다 풍미가 진하고 영양도 최고조에 이르죠. 오늘은 지금 아니면 맛보기 힘든,가을 제철 해산물 여섯 가지를 소개합니다.바다의 바람과 햇살을 품은 ‘가을의 식탁’을 함께 차려볼까요? 1. 새우 - 가을 바다의 단맛구분내용제철9~11월산지서해·남해 (홍성, 고흥, 완도)영양단백질·타우린·아연 풍부 ※ 가을 새우는 살이 오르고 껍질이 얇아져 가장 달콤한 시기입니다.특히 ‘대하’는 육즙이 풍부하고 식감이 탱탱해회, 구이, 전 등 어떤 조리에도 잘 어울립니다.머리구이는 고소하고 진한 풍미로 와인 안주로도 손색이 없어요. Tip : 화이트 와인(소비뇽 블랑, 피.. 2025. 10. 11. 쭈꾸미 제철 맛집 추천, 20년 계절음식 전문점 명일역 '다원' 오늘 소개할 맛집은 명일역 근처에 위치한 ‘다원’ 이에요. 실제로 20년 넘게 한자리를 지키고 있고, SBS 생방송 투데이, OBS 오! 이 맛이야 등 방송에도 소개된 20년 전통, 노가리요리, 계절메뉴 맛집 명일동 다원, 강동구 명일동 맛집으로 유명한 곳이구요. 오늘은 지인의 생일이어서 갔었어요. 1. 다원 소개주소내용주소서울시 강동구 명일동 312-48영업시간11:00~23:00휴무매달 1,3번째 월요일전화번호02-428-0179주차정보식당 앞 주차가능※ 네이버 정보 참조 2. 메뉴※ 사진 출처 : 네이버 3. 지금이 제철! 산 쭈꾸미 샤부샤부꽃피는 봄이 3월~5월은 주꾸미가 제철인 계절이에요. 살이 통통하게 올라 지금 먹어야 가장 맛있게 먹을 수 있어, 정말 좋아요. 다원의 산 주꾸미 샤브샤브.. 2025. 4. 18. 이전 1 다음
