꿀 이야기 ②｜내가 먹는 꿀, 전나무 감로꿀을 선택한 이유

 

1. 왜 ‘내가 먹는 꿀’을 이야기할까요?

 

1편에서 벌과 환경·기후 이야기를 했다면,
2편은 그 이야기를 일상 속 선택으로 옮기는 단계예요.

환경을 단번에 바꾸지는 못해도,
내가 무엇을 먹는지는 선택할 수 있으니까요.

 

 

2. 내가 먹는 꿀 한눈에 보기

 

 

 

구분	내용
꿀 종류	전나무 감로꿀
분류	숲꿀(Forest Honey)
원산지	그리스
형태	스틱형 개별 포장
섭취량	하루 한 포
섭취 상태	이틀째 섭취 중

▶  과하지 않게, 하루 한 포씩 꾸준히 먹고 있어요. 이번에 포인트가 있어서 포인트로 처음 구매해서 막 먹기 시작했어요.

 

1. 전나무 감로꿀이란?

전나무 감로꿀은 우리가 흔히 아는 꽃꿀과 달라요.
꽃에서 바로 꿀을 모은 게 아니라,
전나무에서 나온 감로(단물)를 벌이 채밀해 만든 꿀이에요.

 

2. 전나무 감로꿀 채밀 과정

단계	내용
① 전나무 환경	전나무에 진딧물 등 곤충 서식
② 감로 생성	곤충이 수액을 먹고 단물 분비
③ 벌 채집	벌이 꽃 대신 감로 채집
④ 벌집 숙성	수분 제거·자연 숙성
⑤ 완성	전나무 감로꿀

3. 꽃꿀과 감로꿀, 뭐가 다를까요?

구분	꽃꿀	전나무 감로꿀
채밀 원천	꽃의 꿀	전나무 감로
맛	단맛 중심	단맛 과하지 않음
향	꽃향	나무 향·묵직함
색	밝은 편	짙은 호박색

▶  감로꿀은 단맛보다 깊이와 균형이 느껴져요.

 

4. 맛은 어땠을까요?

처음엔 꿀이라서 달 것 같았는데, 막상 먹어보니 생각보다 훨씬 담백했어요.

느낌	기록
첫맛	부드러운 단맛
끝맛	깔끔함
전체 인상	과하지 않음
한 줄 평가	맛있더라

▶ 하루 한 포씩 먹어도 부담 없이 맛있어요.

 

 

5. 왜 스틱형 꿀을 선택했을까요?

이유	내용
양 조절	하루 한 포로 충분
위생	남김 없이 깔끔
보관	실온 보관 가능
습관화	매일 먹기 쉬움

▶ 좋은 것도 지키기 쉬워야 습관이 되더라고요.

 

6. 내 일상 속 꿀 먹는 방법

상황	방식
아침	스틱 그대로
커피·차	설탕 대신
피곤한 날	가볍게 섭취
루틴	하루 한 포

▶  특별한 방법 없이 일상에 자연스럽게 들어와요.

 

 

7. 1편과 이어지는 생각

벌이 줄어드는 건 환경과 기후의 문제이고,
그 영향은 결국 우리 식탁으로 돌아온다는 걸 1편에서 알게 됐어요.

 

그래서 꿀을 고를 때도
‘맛있냐’보다
‘어떤 꿀인가’를 먼저 보게 됐어요.

 

8. 내가 생각하는 꿀 소비 기준

기준	이유
과한 소비 ❌	벌에게 부담
소량·꾸준함 ⭕	지속 가능
종류	감로꿀
선택 기준	환경을 떠올리는 소비

▶  꿀을 먹는 선택도 벌과 환경을 생각하는 소비라고 느껴요.

 

꿀은은

꿀은 달콤하지만,
저는 이제 맛보다 선택의 이유를 먼저 보게 됐어요.

 

 

 

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