라떼연습2 라떼아트, 오늘도 연습한 하트를 남기며 라떼아트를 연습할 때마다라떼아트를 연습할 때마다 느끼는데소질이 없는 건 아닐까?그런 생각을 자주 하게 돼요. 정말 쉽지 않아요.이 어려운 걸 내가 왜 시작했을까? 스스로 자주 물어봐요. 어느 정도는 잘할 때도 됐을 텐데, 여전히 부족하니가끔은 포기해야 하나 하는 생각이 들기도 해요. 처음부터 살펴봅니다.그래도 오늘은 유튜브에서 본 대로 자세를 신경 써보고, 스티밍 방법도 하나하나 따라 해 봤어요.전에 거품이 얇게 나와 아쉬웠던 적도 있었는데, 오늘은 비교적 안정적으로 우유가 만들어졌어요.작은 변화였지만, 컵 위에 남은 흔들린 하트 한 점이 우유 만들기를 잘했다는 증거예요. 흔들려도 괜찮다하트 모양은 여전히 매끄럽지 못하고, 끝선도 깔끔하게 이어지지 않았어요.하지만 중심을 잡고, 조금씩 선명해지기 시작.. 2025. 8. 17. 홍식이 라떼아트 파우더로 연습하기 – 실패 없는 비율 공개 홍식이 라떼아트 파우더와 에스프레소 용액을 어떤 비율로 섞어야 안정적인 라떼아트가 가능한지, 직접 연습한 결과를 정리했습니다. 커피 수업에서 선생님께서 라떼아트 연습용으로 적합한 ‘홍식이 라떼아트 파우더’와 ‘에스프레소 용액’을 추천해 주셨습니다.최근 우유 가격이 높아지면서 연습 부담이 커졌는데, 이 조합을 활용하면 비용을 절감하면서도 실제 라떼아트 연습에 가까운 질감을 만들 수 있습니다. 오늘은 두 재료의 비율과 사용법, 그리고 연습 과정에서 느낀 차이점을 함께 정리했습니다. 추천받은 재료 우유파우더와 에스프레소 용액 블랙 홍식이디저트 라떼아트 파우더따뜻한 물만 있으면 바로 라떼 베이스를 만들 수 있어요.우유 대신 사용해도 거품 밀도가 풍부하고 오래 유지돼서, 초보자도 쉽게 라떼아트를 연습할 수 있어.. 2025. 6. 15. 이전 1 다음
