커피를 배우는 시간이 행복합니다

AI가 만들어준 조금씩 꾸준히

 

 

오늘 커피수업에서는 2단 하트를 연습했습니다 
모양을 만드는 것보다 중요한 건 유량을 일정하게 유지하는 것이었습니다.

속도뿐 아니라 동일한 양을 끝까지 균일하게 이어가는 게 핵심이라는 걸 다시 배웠습니다

 

 

라떼아트 2단하트

 

안정화와 잔 세우기, 그리고 컵을 들고 마무리하는 동작까지 차근차근 연습했습니다. 특히 안정화는 이전보다 훨씬 좋아져서 잔 위에 패턴이 차분히 자리 잡는 걸 느낄 수 있었습니다.

 

2단 하트

 

스팀도 많이 안정되었습니다.
거칠던 거품이 부드럽고 균일해지면서 라떼아트를 한층 더 편안하게 할 수 있었습니다.

조금씩 좋아지는 걸 직접 확인할 때마다 연습을 꾸준히 하고 있어 좋습니다.

 

 

선생님께서는 늘 말씀하십니다.
“포기하지 않고 꾸준히 하는 게 제일 중요하다.”
오늘 연습에서도 그 말씀이 마음에 남아 있습니다.

꾸준하게 열심히 하려고 합니다.

 

 

오늘 수업에서 배운 라떼아트 기본 포인트

포인트	내용
유량 일정	속도뿐 아니라 동일한 양을 끝까지 균일하게 유지하는 것. 흐트러지면 기본 패턴이 무너짐.
안정화	컵 위 패턴이 흔들리지 않고 차분히 자리를 잡게 하는 과정. 안정화가 없으면 모양이 쉽게 흐트러짐.
잔 세우기	마지막까지 패턴의 균형을 잡아주는 힘. 잔 각도가 일정해야 그림이 자연스럽게 완성됨.
잔 들고 마무리	붓기의 끝을 책임지는 순간. 컵을 들어 올려 흐름을 안정시키며 패턴을 부드럽게 마무리함.
스팀 안정	곱고 부드러운 미세거품을 만들면 라떼아트 완성도가 올라감.
꾸준함	“포기하지 않고 계속하는 것”이 가장 빠른 발전으로 이어짐.

 

오늘도 열심히 연습한 라떼가 잔에 담겼습니다.
완벽하지 않아도, 조금씩 나아지는 과정이 소중합니다.
그래서 커피를 배우는 시간이 참 행복합니다