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비오르커피|커피를 잘 아는 사람도 좋아하는 커피 맛집 상담 일정이 있어 평소에도 드립 커피를 즐겨 드시는 분과 함께비오르커피에 다녀왔어요. 산미 있는 커피를 좋아하신다고 해서 드립 커피를 추천드렸고,저는 비오르의 시그니처 메뉴인 산양딸기요거트를 주문했어요. 드립 커피 아로마 챔버 잔은 잔 윗부분이 좁아향이 위로 모이도록 만들어져,커피의 아로마를 집중해서 느끼기 좋은 잔이에요. 드립 커피는 아로마 챔버 잔에따라 마실 수 있게 제공해 주셨어요.잔에 모아진 향 덕분에커피 향이 한층 잘 살아났어요. 함께 간 분은 평소에도 커피를 정말 좋아하시는 분이라커피를 마시는 내내 계속 놀라셨어요. 커피 향을 맡는 순간부터 표정이 환해지더니,아로마 향이 먼저 올라오고버터처럼 부드러운 향도 느껴진다며어떻게 이런 맛이 나는지 모르겠다고 하셨어요. 산미가 있는 커피였지만 전체적.. 2026. 1. 8.
꿀 이야기 ②|내가 먹는 꿀, 전나무 감로꿀을 선택한 이유 1. 왜 ‘내가 먹는 꿀’을 이야기할까요? 1편에서 벌과 환경·기후 이야기를 했다면,2편은 그 이야기를 일상 속 선택으로 옮기는 단계예요.환경을 단번에 바꾸지는 못해도,내가 무엇을 먹는지는 선택할 수 있으니까요. 2. 내가 먹는 꿀 한눈에 보기 구분내용꿀 종류전나무 감로꿀분류숲꿀(Forest Honey)원산지그리스형태스틱형 개별 포장섭취량하루 한 포섭취 상태이틀째 섭취 중▶ 과하지 않게, 하루 한 포씩 꾸준히 먹고 있어요. 이번에 포인트가 있어서 포인트로 처음 구매해서 막 먹기 시작했어요. 1. 전나무 감로꿀이란?전나무 감로꿀은 우리가 흔히 아는 꽃꿀과 달라요.꽃에서 바로 꿀을 모은 게 아니라,전나무에서 나온 감로(단물)를 벌이 채밀해 만든 꿀이에요. 2. 전나무 감로꿀 채밀 과정단계내용① 전나무.. 2026. 1. 6.
꿀 이야기 ①|벌이 사라지면 생기는 변화들환경·기후 변화가 우리 식탁에 미치는 영향 1. 꿀은 어떻게 만들어질까요?꿀은 벌이 꽃에서 모은 꿀을 벌집에서 숙성시켜 만든 결과물이에요.하지만 이 과정에서 더 중요한 역할은 수분(受粉)이에요.벌은 꿀을 모으는 동안 꽃가루를 옮기며 농작물의 열매 맺음을 돕고 있어요.단계벌의 행동내용꽃 방문꿀 채집에너지 확보이동꽃 사이 이동꽃가루 전달벌집 귀환꿀 저장·숙성꿀 생성반복지속적 활동수분 유지▶ 꿀은 결과이고, 핵심은 벌의 수분 활동이에요. 2. 벌은 왜 이렇게 중요한 존재일까요?벌은 자연 생태계뿐 아니라 식량 생산의 중심에 있어요.구분내용수분 의존 식량전 세계 식량의 약 75%핵심 수분 곤충벌벌 감소 시농작물 생산량 감소장기 영향식량 불안, 영양 불균형▶ 벌 문제는 환경 이야기가 아니라 식량 구조의 문제예요. 3. 벌 감소는 환경·기후 변화와 바로 연결.. 2026. 1. 4.
판사 이한영 드라마 소개|과거로 돌아간 판사, 다시 정의를 마주하다 1. 드라마 기본 정보MBC 새 금토드라마 〈판사 이한영〉은권력과 돈에 순응하며 판결을 내려왔던 한 판사가 몰락한 뒤,과거로 돌아가 다시 정의를 선택하게 되는 과정을 그린 법정 드라마예요.이 작품은판결의 옳고 그름을 넘어서,판결 이후 누군가의 삶이 어떻게 무너질 수 있는지를 이야기의 중심에 두고 전개돼요. 2. 주인공 이한영, 정의와 멀어졌던 판사주인공 이한영은대형 로펌의 요구에 따라 판결을 내리며 살아온 인물이에요.법과 양심보다는 현실적인 이익을 선택했고,그 선택의 결과로 수많은 피해자가 생겨났지만 큰 죄책감 없이 살아왔어요.그러나 더 이상 쓸모가 없어지자그 역시 버림받고, 모든 것을 잃은 채 죄인의 자리로 추락하게 돼요.이 지점이 드라마의 출발점이에요. 3. 10년 전으로의 회귀, 다시 주어진 선택의.. 2026. 1. 3.
2026년 병오년 새해 인사 병오년 새해가 밝았습니다. 2026년에도블로그에 부담 없이 들러 주시고,저도 찾아가 인사드리겠습니다.편안하게 이야기 나눌 수 있기를 바랍니다. 소소한 소통이 쌓여서로에게 도움이 되는 한 해가 되길 바라며,새해 복 많이 받으시고 건강하시기를 바랍니다. 시리커피 올림 2026. 1. 1.
올겨울 날씨 전망|전반적으로 덜 춥지만 방심은 금물이에요 올겨울은 예년보다 크게 춥지는 않다는 전망이 많아요.다만 추위가 완전히 사라지는 겨울은 아니고, 짧지만 강한 기습 한파가 잦게 찾아오는 패턴이 반복될 가능성이 커요. 겉보기에는 비교적 온화해 보여도 찬 바람이 동반되면서체감 온도는 크게 떨어질 수 있는 겨울이에요.특히 한파가 예고 없이 찾아오는 경우가 많아, 방심하기 쉬운 점이 올겨울의 가장 큰 특징이에요. 1. 올겨울 전체 전망 요약구분전망평균 기온예년보다 다소 높음체감 추위바람 영향으로 더 춥게 느낌한파 형태짧고 강한 기습 한파 반복날씨 흐름포근함과 추위가 번갈아 나타남특징기온 변동 폭 큼 ▶ 평균적으로는 덜 춥지만, 하루 이틀 사이 기온이 급변하는 날이 잦을 전망이에요. 2. 기온 전망 상세구분내용평균 기온평년과 비슷하거나 다소 높음낮 기온비교적 온.. 2025. 12. 30.