TWG 테이스팅 시리즈 ②크렘 카라멜 티 (Crème Caramel Tea)

TWG 티 시리즈

 

 

TWG 테이스팅 시리즈, 두 번째는 이름만 들어도 달콤한 크렘 카라멜 티(Crème Caramel Tea)입니다.
홍차의 깊은 맛 위에 은은한 캐러멜 향이 더해져, 마치 디저트를 마시는 듯한 기분을 선사하는 홍차인데요.
오늘은 따뜻하게 우려내어, 그 향과 맛을 기록해 보았습니다.

 

 

우려내는 순간

티백에 물 붓는 사진과 티백이 들어 있는 사진

 

 

물 붓기 전부터 티백에서 은은한 캐러멜 향이 퍼져 나옵니다.
티백 자체도 고급스럽게 만들어져 있어, 차를 준비하는 순간부터 특별한 기분이 들었습니다.

뜨거운 물을 부르자마자 달콤한 향이 한층 더 진하게 퍼져 나옵니다.
물빛은 처음엔 옅은 황금빛이었지만, 시간이 지나며 점점 깊은 갈색으로 변해갑니다.
오늘은 물을 100℃로 끓여 바로 부었는데, 높은 온도 덕분에 캐러멜 향이 빠르게 퍼지며 첫 향부터 진하게 다가왔습니다.

 

 

테이스팅 노트

첫 모금에서는 은은하게 퍼지는 달콤함이 느껴집니다.
홍차 특유의 깔끔한 바탕 위에 캐러멜 향이 살짝 얹혀 있어, 마치 디저트를 곁들인 듯한 기분을 줍니다.
달콤하지만 과하지 않아 편안하게 즐길 수 있는 맛입니다.

 

 

TWG 홍차는

크렘 카라멜 티

 

 

크렘 카라멜 티는 단순한 홍차가 아니라, 작은 디저트를 마시는 듯한 특별한 경험을 줍니다.
커피 대신 달콤한 휴식을 원할 때, 특히 가을 오후와 잘 어울리는 티였습니다.

 

 

 테이스팅 조건 비교

시리즈	차이름	물온도	냉/온	비고
①	로얄 다즐링 (Royal Darjeeling)	92℃	냉/온	향과 맛을 두 방식으로 비교
②	크렘 카라멜 티 (Crème Caramel Tea)	100℃	온	티백부터 퍼지는 캐러멜 향, 고급스러운 패키지

 

오늘의 정리

구분	내용
차 이름	크렘 카라멜 티 (Crème Caramel Tea)
브랜드	TWG Tea
원산지	블렌드 (홍차 + 캐러멜 풍미)
우리기 온도	100℃
마신 방식	따뜻한 차 1잔
향	티백부터 퍼지는 캐러멜 향, 달콤함
맛	홍차의 깔끔한 바탕 위에 은은한 캐러멜 단맛, 편안한 마무리

 

 

 

 

https://mamascoffeenori.tistory.com/67

TWG 티 로얄 다즐링 – 티백이 주는 떫지만 부드러운 매력 홍차