건강까지 챙기는 커피, 스타벅스도 곧 내놓는다

AI가 만들어준 프로피 열풍 스타벅스까지 흔들다

 

 

“이제 커피는 기호식품을 넘어 건강 음료다!”

최근 SNS에서 화제가 되는 키워드가 있습니다. 바로 프로피(Proffee), 단백질과 커피를 결합한 신개념 음료인데요. 아침 대용, 운동 전후 보충, 그리고 간단한 에너지 충전까지 해결할 수 있어 MZ세대와 운동족 사이에서 빠르게 확산되고 있습니다.

 

 

프로피, 왜 주목받을까?

구분	내용
단백질 + 카페인 결합	활력과 집중력 상승, 아침 루틴이나 운동 전후 에너지 보충에 적합
포만감 제공	단백질 함유로 다음 끼니 전까지 허기를 줄여줌
간편성	매일 마시는 커피에 단백질을 더해 보충제를 따로 챙기지 않아도 됨
SNS 트렌드	틱톡·인스타그램에서 다양한 레시피 공유, “프로틴 커피로 하루 시작하기” 챌린지 유행

 

 

스타벅스, 본격 참전 선언

 

서울경제 보도에 따르면,

스타벅스는 오는 9월 29일부터 미국·캐나다 매장에서 단백질 음료 2종을 선보일 예정입니다.

메뉴	단백질 함량	특징
단백질 콜드폼	약 15g (그란데 기준)	콜드폼 크리미 질감에 단백질 보강
단백질 라떼	약 27~36g	단백질 강화 우유 사용, 한 끼 대체 수준 단백질 제공

 

 

스타벅스 글로벌 최고 브랜드 책임자 트레시 리버만은

“증가하는 단백질 섭취 수요를 스타벅스만의 방식으로 만족시키고자 했다”라고 밝혔습니다.

(출처: 서울경제, 강지원 기자, 2025.09.10 기사 원문 보기)

 

 

전문가들이 말하는 장점과 주의점

구분	내용
장점	- 일반 라떼보다 영양가 높음 - 아침을 거르는 사람에게 포만감·활력 제공
주의점	- 단백질이 추가됐다고 해서 당·지방 같은   해로운 성분이 사라지는 건 아님 - 단백질 파우더 품질 선택이 핵심 - 가장 좋은 단백질은 여전히   고기·달걀·두부·콩류 같은 자연식품

 

 

시리커피 생각 

 

저도 단백질 보충제를 챙겨 먹으려 하지만 솔직히 종종 빼먹곤 합니다.

그래서 커피와 단백질을 한 번에 해결할 수 있다면 정말 편리할 것 같아요.

아직 한국 스타벅스에는 출시되지 않았지만,

만약 국내에도 도입된다면 꼭 직접 마셔보고 후속 글로 체험 후기를 올려 보겠습니다.