상담 일정이 있어 평소에도 드립 커피를 즐겨 드시는 분과 함께
비오르커피에 다녀왔어요.
산미 있는 커피를 좋아하신다고 해서 드립 커피를 추천드렸고,
저는 비오르의 시그니처 메뉴인 산양딸기요거트를 주문했어요.
드립 커피
아로마 챔버 잔은 잔 윗부분이 좁아
향이 위로 모이도록 만들어져,
커피의 아로마를 집중해서 느끼기 좋은 잔이에요.
드립 커피는 아로마 챔버 잔에
따라 마실 수 있게 제공해 주셨어요.
잔에 모아진 향 덕분에
커피 향이 한층 잘 살아났어요.
함께 간 분은 평소에도 커피를 정말 좋아하시는 분이라
커피를 마시는 내내 계속 놀라셨어요.
커피 향을 맡는 순간부터 표정이 환해지더니,
아로마 향이 먼저 올라오고
버터처럼 부드러운 향도 느껴진다며
어떻게 이런 맛이 나는지 모르겠다고 하셨어요.
산미가 있는 커피였지만
전체적으로 아주 부드러웠어요.
고소한 맛을 좋아하는 저에게도
잘 맞는 커피였어요.
이렇게 맛있는 커피인데
가격이 너무 비싼 건 아니냐며
커피 맛에 놀라워 하셨어요.
멀리 과천에서 오신 분이었는데
좋아하시는 모습을 보니
저까지 기분이 좋아졌어요.
산양딸기요거트 – 비오르 시그니처 메뉴
제가 선택한 산양딸기요거트는
강원도 태백 1등급 유기농 산양유 요거트에
수제 딸기청을 더한 비오르의 시그니처 메뉴예요.
산양유 특유의 깔끔함 덕분에 부담스럽지 않고,
딸기청의 단맛도 과하지 않아 좋았어요.
휘낭시에 / 발로나 초코 휘낭시에
함께 주문한 발로나 초코 휘낭시에와 휘낭시에도
맛있게 먹었어요.
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감으로,
커피와 함께 곁들이기 좋은 디저트였어요.
고품격 커피와도 잘 어울리는 디저트였어요.
매장 분위기
커피 추출 과정을 가까이에서 볼 수 있는
바 좌석이 인상적이었어요.
매장은 전체적으로 차분하고 정돈된 분위기예요.
바 좌석과 테이블 좌석이 나뉘어 있어
혼자 커피를 마시기에도,
단체로 여러명이 함께
대화를 나누기에 부담이 없어요.
조용히 커피 맛에 집중하고 싶을 때
잘 어울리는 좋은 공간이에요.
비오르커피는
- 아로마 향과 부드러운 버터향이 인상적인 드립 커피
(맛과 향은 개인 취향에 따라 다를 수 있어요) - 산미가 깔끔하고 밸런스 좋은 커피
- 시그니처 메뉴와 디저트 조합도 만족스러움
- 차분하고 깔끔한 분위기의 민락동 카페
친절하게 응대해 주셔서 감사했고,
좋은 커피 덕분에 기억에 남는 시간이었어요.
오늘은 두번째 방문이었어요.
다음에 또 방문하고 싶은 카페예요.
비오르커피 위치
| 구분 | 내용 |
| 매장명 | 비오르커피 |
| 주소 | 경기도 의정부시 송현로82번길 67, 1층 |
| 위치 | 어룡역 2번 출구에서 약 729m |
| 영업시간 | 10:00 ~ 22:00 |
| 전화 | 0507-1453-7607 |
| 주차 | 카페 앞 주차 가능 |
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