오늘 너무 더웠어요. 기온도 33도까지 올라갔어요. 햇빛은 강하고, 습도까지 높아서, 잠깐만 나가 있어도 숨이 턱 막히는 날 문득 떠올랐어요. 2년 전 여름, 베트남 다낭 여행이 생각 났어요. 지인들과 가자고 해서 갔었는데요. 그곳도 정말 더웠어요. 등줄기도 그렇고 온몸이 땀으로 범벅이 되었던 기억이요. 너무 더워서 관광을 하는 게 힘겨웠어요. 관광버스 에어컨도 시원하지 않아서 힘들었던 여행이었어요.
어느 지역인지 기억도 나지 않지만 콩카페를 갔어요. 그날 마신 코코넛 커피는 지금도 기억에 남아요. 달콤하고 시원했고, 진한 커피와 부드러운 코코넛이 잘 어울렸고, 입안이 코코넛 향으로 가득해서 더위도 살짝 잊어 버렸던, 더위를 식히기에 딱 좋았어요.
인스턴트 코코넛 커피
그때 여행 일정 중 현지 커피 판매점에도 들렸어요. 거기서 코코넛 커피 믹스도 있어서, 고민하다가 구매해서 지인들 나눠주고 집에 서도 마시려고 보관하고 있었어요.
시원한 코코넛 커피 한 잔
남아 있어서 오늘 믹스 커피 2개를 끓는 물 조금 붓고 녹여서, 얼음잔에 넣어서 시원한 커피를 만들었어요. 코코넛 믹스 커피는 따뜻한 커피로 마시면 맛이 진해서 저는 약간 불편했어요. 카페에서 마셨던 것과는 맛은 많이 달랐지만, 여행의 기억은 충분히 다시 떠올랐어요.
베트남은 세계 2위 커피 생산국
인터넷에서도 확인할 수 있는데요. 베트남은 세계에서 두 번째로 커피를 많이 생산하는 나라에요. 주로 로부스타 품종을 많이 재배하며, 진하고 쌉싸름한 맛 덕분에 연유나 코코넛과 잘 어울리는 커피에요.
2024년 기준 주요 커피 생산국 순위 (연간 생산량 기준)
순위 | 국가 | 주요품종 | 특징 |
1 | 브라질 | 아라비카 | 세계 최대 커피 생산국, 품질 다양 |
2 | 베트남 | 로부스타 | 생산량 많고 강한 맛, 인스턴트 커피 주력 |
3 | 콜롬비아 | 아라비카 | 산미 중심의 고산 커피, 향미 우수 |
4 | 인도네시아 | 로부스타, 아라비카 |
다양한 품종, 습식·건식 가공 혼합 |
5 | 에티오피아 | 아라비카 | 커피의 발상지, 독특한 향미와 개성 강함 |
출처 : 인터넷 참조
- 로부스타 커피 생산 비율이 매우 높음 (전체 생산량의 약 95%)
- 진하고 쓴맛이 강해 연유나 코코넛과의 조합에 적합
- 인스턴트커피 원료로 많이 쓰이며,
베트남 내에서는 전통적으로 카페 쓰어다(연유 아이스커피), 코코넛 커피 등이 인기
여행 시기 참고하기
다낭은 사계절 내내 여행객이 찾는데요. 날씨에 따라 체감이 크게 달라 질 수 있어요. 베트남 여행을 계획 중 이시라면, 아래 시기를 참고 하는 것도 좋을거에요.
다낭 여행 시기 요약표
구분 | 시기 | 여행특징 | 추천도 |
여름 (성수기) |
6월 ~ 8월 |
매우 덥고 습함. 햇볕 강하고 체감 온도 높음 |
낮음 |
봄 | 2월 ~ 4월 |
기온 적당하고 습도 낮아 쾌적함 |
높음 |
가을 | 10월 ~ 11월 |
선선한 날씨, 강수량 적고 활동하기 좋음 |
높음 |
겨울 | 12월 ~ 1월 |
기온은 낮지만 흐리고 잦은 비 가능성 있음 |
보통 |
※ 여행 시기 추천은 개인적인 의견이니 참고만 하시면 됩니다.
'커피 이야기' 카테고리의 다른 글
커피 품종 - 아라비카와 로브스타 차이를 아시나요? (35) | 2025.06.18 |
---|---|
생두의 등급 분류 기준 - 커피 알고 마시자 (47) | 2025.06.17 |
선생님 추천 홍식이 디저트 - 라떼아트 파우더와 에스프레소 용액 (38) | 2025.06.15 |
일주일 만의 커피수업, 라떼아트 - 연습이 만든 작은 변화 (10) | 2025.06.11 |
라떼아트를 다시 만난 날, 그리고 커피 수업 (9) | 2025.06.03 |