전체 글71 비 오는 날, 새싹이 말을 걸었다 - 나의 반려 식물 이야기 나에게 온 반려 식물 두 그루① 나의 베란다 소개우리 집 베란다에는 지인이 선물해 준 화분 두 개, 그리고 내가 직접 키우고 있는 커피나무들이 함께 있어요. 스노 사파이어는 오늘 새싹을 틔웠고, 금전수는 스노 사파이어 옆에 자리를 지키고 있어요. 그리고 일곱 그루의 커피나무는 선생님께서 주신 커피 체리의 과육을 분리하고, 그 안에 있던 생두를 발아시켜 키우기 시작한 아이들이에요. 오늘로 키운 지 290일째 되는 날이에요. 사실 커피나무는 분갈이 시기가 많이 지났어요. 제 게으름이 이 아이들을 아직도 좁은 투명 화분 속에 머물게 하고 있지만, 그럼에도 불구하고,잎은 반짝이고, 새잎도 자주 올라와요. 이 초록이들을 바라보면, 어느 날은 느리게, 또 어느 날은 빠르게 함께 자라고 있다는 느낌이 들어요. ② .. 2025. 7. 14. 언니와 동생을 위한 두 잔의 커피 – 조심스럽게 담은 취향 지난주 금요일, 언니와 동생을 위해 커피 두 잔을 조심스럽게 내렸어요. 한 잔은 산미가 뚜렷한 커피를 좋아하는 언니를 위해, 또 한 잔은 부드럽고 은은한 산미를 좋아하는 동생을 위해. 같은 방식으로, 똑같이 정성껏 내렸지만 사용한 원두는 각자의 취향에 맞춰 제가 골랐어요. 언니는 모모스커피를 한 번 마셔봤는데, 조금 더 찐했으면 좋겠다고 해서 원두 양을 3g 더했어요. 얼음잔 위로 천천히 따뜻하게 추출한 커피는 얼음 위로 천천히, 조심스럽게 부었어요. 그 순간 퍼지는 향이 더운 날씨였지만 맑은 하늘처럼 밝았어요.언니와 동생은 “향이 좋다”며 기분 좋은 웃음을 지었어요. 언니가 마신 모모스커피는 산미가 또렷하고, 묵직한 바디감이 느껴지는 커피였고, 동생이 마신 예가체프는 부드럽고 연한 산미가 아주 잘 어.. 2025. 7. 13. 삼복(三伏) – 여름의 쉼표, 복날 "가장 더운 여름의 중심에서, 나를 챙기는 시간” 7월 중순부터 8월 중순 사이, 폭염에 햇살도 뜨겁고 바람마저 뜨거운 계절. 더위가 가장 극심해지는 시기, 바로 ‘삼복(三伏)’입니다.우리는 이 시기를 ‘복날’이라 부르며, 예로부터 보양식을 챙겨 먹으며 여름을 이겨내는 풍습을 이어왔어요. 올해도 어김없이 돌아온 삼복, 2025년의 복날은 언제일까요? 삼복이란?삼복(三伏)은 초복(初伏), 중복(中伏), 말복(末伏) 총 세 날을 의미하는 잡절(雜節)인데요. 양력 7월 중순부터 8월 중순 사이에 찾아오며, 복날 또는 삼경일이라 부르기도 합니다. 삼복은 절기(소서·대서·입추)와 천간의 ‘경일(庚日)’을 기준으로 정해져 해마다 양력 날짜가 달라집니다. 삼복의 구성과 기준복날기준특징초복하지 후 세 번째‘경일’소서와 대서 사이. 더위가 본격적으로 시작되는 시기중복하.. 2025. 7. 12. 의정부 파크프리베 – 금요일 점심, 벌꿀집 피자와 한우 수란 김치 볶음밥까지 오랜만에 지인들과 점심 약속이 있어서 의정부에 있는 감성 레스토랑, 파크프리베(Parc Privé)를 찾았어요. 이곳은 레스토랑, 카페, 승마 체험장까지 함께 있는 복합 공간이에요. 몇년 전에 다녀간 후로 7월 다시 지인과 오늘 3번째 방문했어요. 음식도 맛이 있지만, 2층에서 보는 뷰가 끝내주거든요. 처음 오는 지인들은 뷰를 너무 좋아해요. 자연 속에 조용히 자리 잡은 공간이 주는 여유로움이 폭염으로 더운 요즘 내게는 위안이 되었어요. 외관부터 공간까지, 감성이 가득 건물 외벽은 깔끔한 화이트톤에 유리창이 크게 트여 있어 햇살이 반사될 때마다 한 장의 사진 같았어요. 입구에 들어서면 넓은 주차 공간이 마련돼 있어서 차를 가지고 방문하셔도 주차는 편하실 거예요. 식사 공간은 넓고 여유 있게 테이블이 .. 2025. 7. 11. 커피에 진심인 나라, 한국 하루 한 잔 이상은 기본, 다채롭게 진화하는 커피 문화 안녕하세요 마마스커피예요. 오늘은 한국인의 커피 소비에 대해 알아봤어요."밥은 안 먹어도 커피는 마신다"는 말, 이제는 우스갯소리가 아니에요. 한국인의 커피 사랑은 통계로도 증명이 돼요. 2023년 기준, 한국인 1인당 커피 소비량은 무려 405잔. 전 세계 평균(152잔)의 약 2.5배에 달하며, 프랑스와 함께 세계 최상위권이에요.이제 커피는 단순한 음료를 넘어 일상, 문화, 삶의 일부가 되었어요. 다양한 커피 공간의 공존1️⃣ 프랜차이즈 카페 – 가성비 vs 프리미엄한국 커피 시장의 큰 축은 바로 프랜차이즈 카페입니다.스타벅스·투썸플레이스 등 프리미엄 브랜드는 공간 경험을 중요시하며, 공부와 업무까지 가능한 장소로 자리 잡았어요.반면, 메가MGC·컴포즈커피 등 저가 브랜드는 합리적인 가격과 빠른 테.. 2025. 7. 9. 전주곰탕 특곰탕 한 그릇, 유위종횟집은 쉬는 날 의정부시 금산로 53, 유위종횟집 바로 옆 날씨 좋았던 날, 의정부에 있는 유위종횟집의 물회가 너무 먹고 싶었어요. 지난번애는 모둠회를 먹었는데 다른 손님들은 물회를 많이 드셨어요. 주인장께서도 물회와 메밀소바도 맛있다고 추천해 주셔서 먹어보려고 갔어요 갔는데 하필 수요일, 휴무일이었어요. 그렇지만 바로 옆에 보였던 갈비탕·국밥 / 전주곰탕 간판. 전주곰탕집이 있는 거는 알았어요. 지난번에도 수요일 휴무에 갔었는데 전주곰탕은 브레이크 타임이어서 그냥 왔거든요. 그 순간, 따뜻한 국물 곰탕을 먹어야겠다는 생각에 망설임 없이 들어갔어요. 인기메뉴 우거지국밥은 품절 자리에 앉자마자 우거지국밥을 찾았는데 이미 재료 소진이라고 메뉴판에 붙어 있었어요. 이 집에서 가장 인기 있는 메뉴라는 생각이 들었어요. 그.. 2025. 7. 8. 이전 1 2 3 4 ··· 12 다음
