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시리커피89

겨울 면역 채우는 바다의 우유 - 굴 효능 · 보관 · 주의사항 총정리 겨울이면 꼭 생각나는 제철 굴.작지만 강력한 영양을 지닌 바다의 우유예요.면역력이 떨어지기 쉬운 요즘, 굴을 제대로 알고 건강하게 즐겨볼까요? 1. 굴의 영양 & 효능 한눈에 보기건강 효과영양소/기전기대 효과면역 강화아연, 셀레늄감기 예방 · 체력 유지피로 회복비타민 B12, 철분빈혈 완화 · 에너지 생성간 건강 보조타우린해독 · 지방간 개선 도움피부 &노화 케어아연 · 항산화 성분피부 재생 · 손상 방지뼈 건강칼슘 · 비타민 D골다공증 예방 ▶ 굴 = 미네랄 + 항산화의 조합, 겨울철 건강에 특히 효과적! 2. 생굴 vs 익힌 굴어떻게 먹어야 할까?먹는 방식장점주의사항생굴풍미 최고, 영양 손실 적음노로바이러스 감염 위험 → 신선도 필수익힌 굴 탕·전·찜감염 위험↓, 소화 쉬움비타민 일부 감소 가능 ▶ .. 2025. 11. 1.
아침에 따뜻한 물 한 잔 - 작지만 확실한 건강 루틴 1️⃣ 아침에 따뜻한 물 한 잔 — 왜 좋을까?체온 유지 → 면역기능 활성화수분 공급 → 대사 촉진장운동 자극 → 배변 리듬 회복혈액 순환 개선 → 피로 감소▶ 잠들 동안 부족해진 수분을 가장 안전하고 편안한 방식으로 채우는 방법! 2️⃣ 따뜻한 물이 몸에 주는 변화변화작용 기전기대 효과장 건강 개선장 운동 자극변비 예방체온 유지말초혈관확장면역력↑ 피로↓대사 촉진소화 효소 활성화더부룩함 완화수분 보충밤사이 탈수 회복기력 회복·두통 완화피부 수분 공급체내 수분 순환↑윤기 개선 ▶ 오래 마실수록, 몸이 조용히 변하기 시작해요 3️⃣ 언제 마시면 가장 좋을까?기상 직후 1잔식사 30분 전운동 전후취침 1~2시간 전 (수분 보충)※ 식사 직후 과다 음수는 소화 효소 희석 → 소화 저하 가능 4️⃣ 얼마나, 어느.. 2025. 10. 31.
아침에 사과 1개 — 진짜 좋은 이유 환절기 장 건강 & 활력 루틴 만들기아침에 사과 한 개,작은 습관이지만 몸은 큰 변화를 느낍니다.왜 하필 아침일까?그 이유를 5가지로 정리했습니다. 1️⃣ 식이섬유(펙틴)로 장을 깨워주는 과일사과에는 수용성 식이섬유 ‘펙틴(Pectin)’ 이 풍부합니다. 이 성분이 장을 부드럽게 자극해 배변 활동 개선에 도움을 줘요.구분사과바나나식이섬유 함량약 2.4~2.8g약 2.6~3g식이섬유 종류수용성(펙틴 중심)불용성 중심포만감 지속△○장 건강 도움◎○ ※ 바나나가 총 식이섬유는 약간 더 많지만,사과는 펙틴이 풍부해 장내 유익균 증가와 배변 촉진에 더 유리합니다.✅ 껍질에 펙틴이 특히 많아요! 2️⃣ 항산화 성분으로 피로 해소 도움사과 껍질에 풍부한 케르세틴(Quercetin) 은세포 손상 방지면역력 유지피로감 .. 2025. 10. 28.
해를 보면 기분이 좋아지는 이유 - 햇빛이 주는 심리적 치유 효과 햇빛은 단순히 세상을 밝히는 빛이 아니라,우리의 몸과 마음을 회복시키는 자연의 치료제입니다.하루 중 잠깐이라도 햇살을 쬐면 기분이 가벼워지고, 생각이 맑아지는 이유는 분명해요.세로토닌이 활발해져요햇빛을 받으면 뇌에서 ‘행복 호르몬’ 세로토닌이 분비됩니다. 이 호르몬은 기분을 안정시키고 집중력을 높이며, 우울감을 완화해 줍니다. 반대로 햇빛이 부족하면 세로토닌이 줄어들고, 우울감이 쉽게 찾아옵니다. 그래서 겨울철 우울감(계절성 우울증)이 생기는 거예요. 햇빛은 몸의 시계(서카디언 리듬)를 맞춰줘요우리 몸에는 하루(24시간)를 주기로 반복되는 ‘생체 시계(서카디언 리듬, circadian rhythm)’이 있어요. 이 리듬은 수면, 체온, 식욕, 호르몬 분비, 집중력 등 하루의 리듬을 조절해요. 아침 햇빛을.. 2025. 10. 26.
나이가 들수록 챙겨야 할 음식 6가지 출처: 미국 건강 전문지 WebMD 나이가 들수록 신체 기능이 점점 느려지고,흡수력도 떨어지기 때문에 균형 잡힌 영양 관리가 필수입니다.미국 건강 전문지 웹엠디(WebMD)에서는노화로 인한 신체 변화에 대응하기 위해 꼭 챙겨야 할 6가지 음식군을 소개했습니다. ① 십자화과 채소 & 녹색 잎채소구분내용대표 식품양배추, 케일, 시금치, 청경채 등효능설포라판 성분이 혈당 조절에 도움을 주며, 비타민 C·E가 풍부해 염증 완화에 효과적섭취 포인트50세 이상은 남성 30g, 여성 21g의 식이섬유 섭취 권장. 채소·과일·콩류·통곡물 등으로 보충 ▶ 왜 필요한가?노화가 진행되면 혈당 조절력과 대사 효율이 떨어지기 때문에, 식이섬유가 풍부한 채소류로 혈당 안정과 장 기능 강화를 함께 관리해야 합니다. ② 통 곡물구분.. 2025. 10. 23.
향과 맛을 알아가는 시간 — 센서리 수업 그리고 라떼아트 오늘은 커피의 향과 맛을 감각으로 배우는 센서리(Sensory) 수업과 잔 위에 하트를 그려내는 라떼아트 실습이 함께 진행됐습니다.수업 시작 전, 선생님께서 준비해 주신 웰컴티는향이 깊고 단맛이 부드러운 과테말라 내추럴 커피였어요. 과테말라에서는 대부분 워시드(Washed) 방식으로 가공하기 때문에,내추럴은 비교적 희귀하고 향미가 풍부한 스페셜티 커피로 꼽힙니다. 1. 센서리 수업 — 향과 맛을 알아가는 시간 센서리 수업에서는 커피의 향과 맛을 중심으로 후각, 미각, 촉각, 시각을 통해 향미를 인식하는 연습을 했어요.브루잉으로 추출한 커피를 여러 잔 비교하며, 산미, 단맛, 바디감이 각각 어떻게 다르게 느껴지는지 확인했습니다.향 : 꽃향, 견과류, 초콜릿, 과일향 등 다양한 노트를 구분맛 : 첫 모금과 .. 2025. 10. 21.