본문 바로가기

전체 글241

같은 원두, 다른 브루잉 – 90도 vs 92도, 18g 원두 계량부터 시작 원두 18g, 저울 계량부터 시작, 오늘은 원두 18g을 저울로 정확히 계량해서 시작했어요. 브루잉을 할 때는 그람 수를 정확히 계량하는 것부터가 시작이죠. 1. 원두 18g, 숟가락으로 담으면? 원두 18g은 숟가락으로 어느 정도일까? 문득 궁금했어요. 저울이 없는 사람도 있으니까요. 그래서 숟가락으로도 담아보고, 또 분쇄한 후 원두 가루도 숟가락으로 담아봤어요. 브루잉 전 준비 과정을 이렇게 눈으로 확인하니 확실히 감이 잡히더라고요. 2. 90도 브루잉 – 와인 향, 위스키 맛 처음은 물 온도 90도로 추출했어. 저는 와인 향이 느껴졌고, 친구는 위스키 맛 같다고 했어요. 원두 향이 너무 좋다고 친구는 계속 이야기했고, 저는 신맛이 강하게 느껴졌어요. 친구는 신맛이 나는 것도 좋다고 했고, 따뜻하게.. 2025. 8. 6.
비가 왜 이렇게 많이 오지? – 폭우, 태풍, 그리고 기후변화 이야기 요즘 비가 오면 꼭 쏟아붓듯 와요. 하늘이 뚫린 듯한 집중호우, 그리고 한반도까지 올라오는 강한 태풍까지. “예전에도 장마는 있었지만, 이렇게까지 쏟아졌나?” 하는 생각, 해보신 적 있으시죠? 사실 지금 우리가 겪고 있는 폭우와 태풍은 단순한 날씨 변화가 아니라, 기후변화와 깊은 관련이 있어요. 오늘은 그 원인과 함께, 태풍·폭우 대비 행동요령까지 함께 정리해 볼게요. 1. 왜 이렇게 강하게 비가 올까?원인내용지구 온난화온실가스 증가로 지구 전체 기온이 상승하고 있어요.수증기 증가따뜻한 공기는 더 많은 수증기를 머금게 돼요.구름 폭발(급격한 응결)많은 수증기가 갑자기 비로 바뀌며 짧은 시간에 많은 비를 쏟아요.장마 패턴 변화장마는 예전보다 짧고, 강해졌어요. ‘몰아서’ 오는 경향이 뚜렷해졌죠.기류 변화북.. 2025. 8. 5.
집중호우, 왜 이렇게 자주 오는 걸까? – 기후변화, 밤사이 폭우, 그리고 우리가 지켜야 할 행동요령까지 최근 여름마다 집중호우로 인한 피해 소식이 많아지고 있어요. 비가 내리는 양도 많아졌고, 무엇보다 짧은 시간에 갑자기 쏟아지는 경우가 많아졌습니다. 특히 모두 잠든 밤사이 폭우는 더욱 위험해요. 그 이유는 무엇일까요? 그리고 우리는 어떤 대비를 해야 할까요? 1. 집중호우와 기후변화의 관계기후변화는 집중호우를 자주 일으키는 핵심 원인 중 하나입니다. 지구가 따뜻해지면서 대기 중 수증기가 많아지고, 그 수증기가 갑자기 비로 떨어지기 쉬운 환경이 되었어요.원인 내용지구온난화온실가스 증가로 지구가 더워지면서 대기 중 수증기가 많아져요.많은 수증기따뜻한 공기는 수증기를 더 많이 머금어요. 비도 더 많이 내리게 돼요.구름 폭발수증기가 빠르게 응결되면, 짧은 시간에 많은 비가 쏟아져요.장마 변화장마 기간이 짧고 강.. 2025. 8. 4.
겨울을 기다리던 날, 비가 내리고 있어요. 오늘 밤,지금 비가 내리고 있어요.겨울을 기다리고 있었는데, 비가 온다는 예보는 있었어요. 폭염으로 지친 요즘,이렇게 시원하게내리는 비가 너무 반가워요.창밖에 내리는 빗소리에마음까지 시원해졌어요. 너무 더워서겨울 시를 찾고 있었어요. 「눈이 내린다」 – 윤보영 눈이 내린다 눈이 내리면 생각하자고 했던 사람! 그 사람 생각 담고 내린다 눈 위로 발자국을 남기며 그 사람과 걷고 싶다 내 밖에는 함께 걷고 싶은 눈이 내리고 내 안에는 함께 있으면 더 좋을 그대 그리움이 내린다. 오늘은 하얀 눈이 아닌 비지만,빗소리가 좋아서 잠도 오지 않아요.겨울을 기다리던 마음도조금은 옅어졌어요. 그래서 오늘은여름을 담은 시 한 편도 함께 올려봅니다. 「여름」 – 윤보영여름이커피잔에 담겨 지나간다열정이란 이름으로사랑이란 .. 2025. 8. 3.
차에도 카페인이 있다고요? 커피 못지 않은 차 이야기 “차는 순하니까 괜찮겠지”라고 생각하셨나요? 사실 많은 분들이 그렇게 알고 있지만, 녹차, 홍차, 말차처럼 찻잎에서 우리는 차에도 카페인이 들어 있어요. 커피만 피하면 괜찮을 줄 알았는데, 생각보다 차에도 많은 카페인이 포함돼 있다는 사실, 들어서 알고 있었지만, 지금부터 함께 알아볼게요. 1. 커피 vs 차, 카페인 비교한 잔의 커피에 카페인이 많다는 건 널리 알려진 사실이에요. 하지만 차는 종류에 따라 카페인 함량이 꽤 높을 수 있고, 그 영향도 무시할 수 없어요. 아래 표는 커피와 주요 차들의 1잔 기준 평균 카페인 함량을 정리한 거예요.음료 1잔 기준카페인함량특징드립 커피(240ml)80~120mg일반적인 커피 한 잔에스프레소(30ml)약 63mg고농축, 짧지만 강한 한 잔홍차40~70mg은근히.. 2025. 8. 3.
차를 안 탔다고 방전될 줄은 몰랐어요 – 폭염 속 자동차 배터리 교체 후기 요즘 차를 거의 타지 않았어요. 대중교통이 잘 되어 있고, 더 편하니까, 그냥 주차장에 주차해 두고 한 달 넘게 차문도 한 번 안 열었고, 시동도 한 번도 안 걸었어요. 오늘 오랜만에 차를 타려고 했는데… 차 문도 열리지 않았어요. 반응이 없어서 보험사 긴급출동을 요청했고, 기사님이 오셔서 같이 확인해 보자고 하셔서 봤는데 켜지지도 않았어요. "배터리 전압이 거의 0입니다. 완전 방전이네요." 그 말을 듣고 ‘한 달 넘게 안 탔더니 방전이 되다니?' 차를 살 떼 일주일에 한 번은 주행 하라고 했거든요.결국 배터리 교체까지 하게 됐어요. 1. 왜 배터리가 방전됐을까? 운전을 안 했을 뿐인데 배터리가 방전됐다면, 아래와 같은 원인들을 점검해 보세요.원인내용자연 방전배터리는 사용하지 않아도 전력이 조금씩 빠.. 2025. 8. 2.

티스토리툴바