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커피나무 새집으로 이사 - 아이스 아메리카노 컵에서 시작한 320일 320일을 함께한 커피나무.어제, 319일째 드디어 새집으로 이사했어요.처음 커피콩을 심었을 때는 아이스아메리카노 컵이 첫 집이었어요.투명 컵 덕분에 흙과 뿌리 상태를 눈으로 확인할 수 있었어요.가볍고 작아서 집 안 이곳저곳 옮기기도 편했어요.그렇게 아이스아메리카노 컵 속에서 3그루, 4그루씩 옹기종기 지냈는데,처음이라 한 컵에 하나씩 심어야 하는 걸 몰랐어요.시간이 지나면서 뿌리가 서로 얽혀 성장에 제한이 있다는 걸 알게 됐어요. 전문가의 손길로 준비된 새집분갈이는 전문가에게 의뢰했어요.커피나무가 아직 어리고 얇아서 부러질까 봐 걱정됐어요. 분갈이를 마친 후, 넓은 새 화분에 자리 잡은 상태로집까지 안전하게 배송받았어요. 이제부터는 넓은 새 집에서 건강하게 자라 주기를 바라면서.이사가 너무 늦어져서 미.. 2025. 8. 13.
저녁 운동 루틴 – 걷기 3km + 계단 오르기 10층 1. 여름 이후 다시 시작한 저녁 운동7~8월 폭염으로 한동안 운동을 쉬었지만, 지난주부터 저녁 운동을 다시 시작했어요. 입추와 말복이 지나 저녁 시간으로 운동을 옮겼고, 현재 루틴은 걷기 3km와 계단 오르기 10층입니다. 두 가지를 함께 하면 유산소 + 근력 운동을 모두 챙길 수 있어 체력 회복과 건강 관리에 효과적인데요. 2. 걷기 3km – 기본 체력과 컨디션 유지 걷기는 가장 쉽고 안전한 유산소 운동이에요.3km는 무리 없이 40~50분 내에 끝낼 수 있어 초보자도 부담 없이 시작할 수 있어요. (3km 40~50 저의 기준 입니다.)효과내용심폐 기능 강화꾸준히 걷는 동안 심장과 폐를 단련체지방 감소장시간 저강도 운동으로 지방 연소하체 근육 활성화종아리·허벅지·엉덩이 근육 사용혈액순환 개선전신.. 2025. 8. 12.
라떼아트 연습 – 거품과 타이밍, 왜 중요한가? 라떼아트 연습 기록입니다.늘 우유 거품을 만들고 바로 부어야 하지만, 타이밍을 놓쳐 그림이 제대로 나오지 않는 날이 많았어요. 이번에는 거품 질감, 물줄기 속도, 피처 각도를 점검하며 깔끔한 무늬를 만들기 위한 핵심 포인트와 오늘의 교훈을 정리했어요 우유를 데우며 거품을 만든 직후 찍은 모습입니다. 표면에 큰 기포가 다소 남아 있었지만, 질감은 비교적 균일했습니다. 거품 정리를 더 해주어야 합니다. 1. 오늘 연습 분석구분관찰내용개선 포인트우유 거품 질감거품이 너무 두껍거나 얇으면 하얀 무늬가 번지거나 가라앉음. 일부 컵은 거품이 잘 섞였지만, 일부는 크레마가 깨지거나 경계가 퍼짐.스티밍 후 10초 안에 섞고 바로 붓기. 표면 기포 제거 후 매끈하게 유지.물줄기 제어하트를 그릴 때 속도가 일정하지 .. 2025. 8. 11.
하루 물 섭취량, 전문가마다 왜 다를까? 물은 우리 몸의 약 60%를 차지하며, 생명 유지에 필수적입니다. 하지만 하루 권장 섭취량은 전문가마다 조금씩 다르기 때문인데요.그 이유는 개인의 체중·활동량·건강 상태·기후 조건에 따라 필요량이 달라지기 때문입니다. 권장 기준 비교출처여성남성특징WHO·미국 국립의학원NAM하루 총 수분 2.7L (물 1.5~2L)하루 총 수분 3.7L(물 2~2.5L)음식·음료 속 수분 포함대한의사협회물 1.5~2L물 2~2.5L순수‘물’ 기준스포츠영양학 전문가체중×30ml체중×30ml활동량·날씨 따라 추가 섭취 나에게 맞는 물 섭취량 계산법 & 근거구분내용근거출처기본 필요량체중(kg) × 30ml 예: 60kg → 약 1.8L미국스포츠의학회(ACSM), EFSA – 성인 30~35ml/kg 권장활동량·날씨 보정더운.. 2025. 8. 9.
여름에도 좋아요 - 고구마 라떼 아이스 고구마 라떼는 겨울에 마시고, 생각나는 라떼 음료예요. 카페에서 따뜻하게 마시거나, 집에서 고구마를 으깨 따뜻한 우유에 타 마시는 게 익숙한 음료인데요 그래서 한여름에 고구마 라떼를 마신다고 하면 조금 낯설게 느껴질 수도 있어요. 그렇지만 여름에도 마실 수 있잖아요. 이번에는 처음으로 아이스로 만들어서 마셔봤어요. 결과는 아주 괜찮았어요. 그래서 이렇게 남겨봅니다. 계량은 이렇게 했어요 고구마 페이스트 110g우유 130g얼음 190g사용한 제품은 베버시티 고구마 라떼 페이스트예요. 상품에 표시된 레시피보다 조금 더 넣었는데, 정확한 계량은 어려웠어요. 숟가락으로 덜다 보니 살짝 넘치기도 했어요. 우유도 정확히 130g을 넣으려 했지만, 우유는 11g을 130g으로 착각했어요. 그런데도 맛은 너무 .. 2025. 8. 8.
입추인데 왜 이렇게 더울까요? – 여름이 길어진 이유 1. 입추인데, 왜 이렇게 더울까요?오늘은 절기상 입추예요. 입추가 지나면, 예전 같으면 “이제 조금씩 시원해지겠지” 기대를 하는데요. 요즘은 그런 기대를 하지 않아요. 낮에는 폭염, 밤에는 열대야. 입추가 와도 여전히 여름 한가운데에 있어요. 이제 계절이 제자리를 잃고 있어요. 여름은 길어지고, 강해지고 있어요. 2. 서울의 여름, 얼마나 더워졌을까요?구분1990년대2020년대변화7월 평균기온24.4℃27.1℃▲ 2.7℃ 상승8월 평균기온25.1℃27.6℃▲ 2.5℃ 상승폭염 일수연 6.7일연 20일 이상3배 이상 증가 자료 : 기상청 / 서울 지역 기준기온은 2.5도 이상 상승했고, 폭염일수는 3배 넘게 늘었어요. 이제 여름은 '잠깐 더운 계절'이 아니라 생활을 바꾸는 계절이에요. 3. 달라.. 2025. 8. 7.

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