본문 바로가기

분류 전체보기310

괜찮아, 될 때까지 – 라떼아트 연습 기록 라떼아트를 연습하다 보면 늘 마음이 흔들려. “소질이 없는 건 아닐까, 그만해야 하나…” 이런 생각이 스치지만, 작은 변화 하나에도 다시 이어갈 힘을 얻는데요. 오늘은 며칠 만에 피처를 잡고, 스티밍에 더 집중했어요. 스티밍 포인트 정리유튜브에서 배운 내용을 바탕으로, 오늘은 세 가지를 의식했어요.구분포인트효과공기 주입처음 3~5초, 짧고 또렷하게거품이 두껍지 않고 고르게 형성회전(롤링)피처 속 우유가 부드럽게 돌도록공기와 우유가 잘 섞여 크리미한 질감 완성온도 조절손이 뜨겁다느껴지면 바로 멈추기60℃ 전후의 부드럽고 달콤한 스티밍 완성 특히 오늘은 예전보다 조금 더 일찍 멈춘 것이 큰 차이를 만들었어요. 그 작은 순간 덕분에 우유 거품이 매끄럽게 완성됐고, 잔 위 하트도 생각보다 잘 나와서 놀랐어요. .. 2025. 9. 2.
비는 오는데 왜 강릉은 여전히 가뭄일까? 관광지의 여름, 달라진 풍경 1. 비는 내리는데, 저수지는 메말라 있다 전국 곳곳에 비 소식이 이어지지만, 강릉은 여전히 가뭄 속에 있습니다. 상수원인 오봉저수지 저수율은 15% 밑으로 떨어졌습니다. 이는 조성 이후 가장 낮은 수치입니다.짧게 퍼붓는 비는 대부분 바다로 흘러가 버리고, 정작 저수지에는 차오르지 못합니다. 비는 오지만 갈증은 풀리지 않는 아이러니한 현실이 이어지고 있습니다. 2. 제한급수와 긴급 급수 현황 강릉시는 이미 제한급수를 시작했습니다.수도계량기를 75%까지 잠그는 방식으로 물 사용을 줄이고 있으며,저수율이 더 떨어지면 시간제 급수나 격일제 급수로 바뀔 수 있습니다. 지난달 29일 강릉 아레나 주차장에서 극심한 가뭄으로 어려움을 겪는 복지시설과 학교, 경로당, 유치원에 생수를 배부하고 있는 모습이 강원일.. 2025. 9. 1.
하루 한 줌, 아몬드의 건강 효과 정리 1. 아몬드의 주요 영양 성분아몬드는 작은 크기지만 다양한 영양소를 담고 있는 대표적인 견과류입니다. 불포화지방산, 비타민 E, 단백질, 식이섬유가 풍부해 건강 간식으로 많이 추천되는데요. 아래 표로 정리했어요.영양 성분주요 효과비타민 E항산화 작용, 피부 건강, 노화 예방불포화지방산콜레스테롤 조절, 심혈관 건강단백질근육 유지, 포만감 제공식이섬유장 건강 개선, 혈당 안정칼슘·마그네슘뼈와 신경 건강아연면역력 강화 2. 아몬드의 건강 효과 2-1. 심혈관 건강아몬드에 풍부한 불포화지방산은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 늘리는 데 도움을 줍니다. 실제로 여러 연구에서 하루 한 줌 정도의 아몬드를 꾸준히 섭취했을 때 혈중 콜레스테롤 수치가 개선된 것으로 보고되었습니다. 2-.. 2025. 9. 1.
환절기 면역 챙기기, 작은 습관이 건강을 지킨다 아침저녁 기온이 확 달라지는 가을 환절기에는 우리 몸이 쉽게 적응하지 못해 감기나 피로가 찾아오는데요. 여름의 열기를 식히기도 전에 불쑥 차가운 바람이 불어오면, 몸은 작은 변화에도 민감해지는데요. 그래서 이 시기에는 면역력을 지켜주는 생활 습관이 무엇보다 중요해요. 오늘은 제가 직접 실천하고 있는 방법과 함께, 환절기에 챙기면 좋은 면역 관리법을 정리해 봤어요. 1. 따뜻한 음료로 체온 지키기 낮에는 덥다가도 아침저녁으로 기온이 뚝 떨어집니다. 이럴 때는 따뜻한 물 한 잔으로 몸을 데우는 것만으로도 큰 도움이 됩니다. 저는 하루를 시작할 때 따뜻한 물 → 커피 순서로 마시며 속을 부드럽게 깨워주고 있어요.생강차, 인삼 대추차 같은 계절 음료도 면역력을 키워주는 좋은 선택인데요. 저는 직접 인삼 대추차.. 2025. 8. 31.
몸을 가볍게 하는 5가지 스트레칭 아침에 일어나거나 하루 종일 앉아 있다 보면 몸이 무겁게 느껴질 때가 있어요. 이럴 때 간단한 스트레칭만 해줘도 몸과 마음이 한결 가벼워지는데요. 오늘은 집이나 사무실 어디서든 쉽게 따라 할 수 있는 ‘몸을 가볍게 하는 스트레칭 5가지’를 소개합니다. 1. 목·어깨 스트레칭방법: 목을 좌우로 천천히 기울이고, 어깨를 앞으로 10번·뒤로 10번 크게 돌려줍니다.효과: 목과 어깨 근육의 긴장을 풀어주고 상체의 혈액순환을 도와 몸이 한결 가벼워집니다. 2. 허리 비틀기 스트레칭방법: 양발을 어깨너비로 벌리고 서서, 양손을 허리에 얹은 뒤 허리를 좌우로 천천히 비틀어줍니다.효과: 허리와 옆구리 근육을 이완시켜 피로를 줄이고 가볍게 움직일 수 있게 합니다. 3. 햄스트링(허벅지 뒤) 스트레칭방법: 의자나 바.. 2025. 8. 30.
가을 문턱에서 다시 펼친 책, 무탈한 오늘 1. 가을 문턱에서 가을은 책을 꺼내 들기 좋은 계절입니다. 더워서 에어컨 틀고 앉아 책을 읽었는데요. 책장을 넘기다 보면, 마음도 차분해지고 일상도 한결 느긋해집니다. 저는 처서가 지나고 「무탈한 오늘」을 다시 읽기 시작했어요. 제목만으로도 아무 일 없는 하루의 고마움을 느끼게 하는 책인데요. 이번이 두 번째 읽는 「무탈한 오늘」입니다. 2. 책 소개 및 저자 소개 「무탈한 오늘」은 평범한 일상 속에서 발견하는 소소한 행복과 무사히 지나가는 하루의 소중함을 기록한 에세이집입니다. 특별한 사건보다, 그저 ‘아무 일 없는 오늘’을 어떻게 바라보느냐에 따라 삶이 달라진다는 메시지를 전합니다. 책장을 넘기다 보면, 담백한 문장 속에서 우리가 놓치고 있던 일상의 소중함을 알게 돼요. 이 책의 저자 문지안은 가.. 2025. 8. 29.

티스토리툴바